Sto leggendo le ultime pagine di “Le ricette della signora Tokue” di Durian Sukegawa, eclettico scrittore giapponese, nonché laureato in pasticceria. Del libro non sapevo niente, l'ho scoperto solo in libreria e leggendone il risvolto di copertina mi ha conquistato subito la storia che gira intorno ad una pasticceria, o meglio una bottega di dolciumi,...

Le relazioni tra Cina e Giappone sono un tema di grande interesse. Perché poi al di là di ciò che si pensa, al di là della ruggine storica esistente tra i due Paesi e al di là della eterna questione geopolitica riguardante le Isole Senkaku, i cinesi restano pur sempre i turisti stranieri più numerosi...

Icone. Sono convinto che il konbini, cioè il convenience store, sia un'icona quotidiana del Giappone. Di quei luoghi dei quali senti la mancanza quando una volta che li hai conosciuti poi non li hai. O almeno non sempre. Una mattina come un'altra a Tokyo, cammino nella zona di Bentencho. Passo dinanzi ad un 7-Eleven, un...

Per le emozioni che ci hai dato in questi, altrimenti, se non ci fossi stato tu, scialbi Mondiali. Grazie per aver dato a noi italiani -credo non solo a me- una squadra per cui tenere. Del resto, orfani della nostra Nazionale, per chi potevamo tifare ? Per la Germania della Merkel ? Per la Francia...

Ho letto un articolo sulle pagine dedicate all'India del quotidiano Gulf News degli Emirati Arabi. Diceva che le proiezioni demografiche indicano che New Delhi diverrà, nel 2028, la città -anche se ovviamente il termine città è inappropriato- più popolosa al mondo. A discapito di Tokyo, che con i suoi circa 37 milioni di abitanti (più...

Ci siamo quasi ! Giugno è alle porte e il mio paesaggio del cuore, in Giappone, si avvicina. Tra poco basterà uscire di casa, camminare per vederlo. O basterà prendere il bus per andare a Tokyo per trovarmelo, bello e vivo, fuori dai finestrini. Non so se sia il paesaggio più bello del Giappone, né...

Una delle cose che non capisco del sumo è come possa piacere tanto alle donne. Ho già scritto di mia suocera(vedi post del 2/10/2016), che pur in cucina intenta a cucinare non rinunciava a seguire gli incontri di sumo trasmessi in diretta per radio. O altre volte in tv. E non smetto di sorprendermi, tutte...

La primavera in Giappone non si vede solo sugli alberi, con la fioritura bianca e rosa famosa in tutto il mondo. Anzi, ancor prima che sugli alberi, arriva sugli scaffali dei supermercati, quelli occupati da birre e bibite in lattine. Basta dare un'occhiata un mese circa prima dell'inizio della primavera, per trovarne alcune, di lattine,...

Daikanyama è così: percorri una stradina che una volta era una ferrovia e lungo la quale ora ci sono tutti cottage in legno, scendi una scala, poi ne sali un'altra, ripida e nascosta tra il verde e le case, giri una volta, poi un'altra finché arrivi su una collina e finalmente, quando ormai hai dimenticato...

Secondo gli ultimi dati diffusi dall'IPU, l'Inter-Parliamentary Union, cioè l'organizzazione internazionale dei parlamenti nazionali, il Giappone è agli ultimi posti tra i Paesi più industrializzati per rappresentanza femminile nel parlamento nazionale. Infatti, con dati riguardanti 193 parlamenti nazionali, quello giapponese si classifica soltanto al 158° posto, con una magra percentuale femminile del 10% nella Camera...